كعكة التيرميسو الايطالية الشهيرة

إليكم طريقة تحضير كعكة التيرميسو الايطالية الشهيرة... كعكه بنكهة القهوة والفانيل



المقادير:

علبه من بسكوت البيض (بشكوتيم).



علبتان من القشطة الحلوة.



كاسان من الحليب.



4 ملاعق من مسحوق السكر.



كيس فانيلا.



ملعقة صغيرة قهوة النس كافيه.



50 غرام من مبروش شكولاطة الكاكاو المر.



التحضير:

1- ضعي علبة واحدة من القشطة في وعاء للخفق وأضيفي نصف كمية السكر والفانيلا، ثم اخفقيه حتى يتكاثف الخليط ويصبح كالرغوة وضعيه جانبا.



2- في وعاء أخر ضعي علبة القشطة المتبقية وأضيفي السكر المتبقي والقهوة واخفقي حتى يشتد الخليط ويصبح كالرغوة، وضعيه جانبا.



3- احضري طبق التقديم مستطيل الشكل (صينية أو بايركس) ، ثم اغمسي قطع البسكوت بالحليب ورتبيها كقاعدة تغطي قعر الصينية .



4- اسكبي الخليط الأول( خليط القشطة والفانيلا) فوق القعدة بشكل متساوي.



5- اغمسي البسكوت بالحليب ورتبيه فوق طبقة القشطة لتغطى بالكامل.



6- اسكبي فوق الطبقة الثانية من البسكوت الخليط الثاني ( خليط القشطة والقهوة) بشكل متساوي.



7- انثري مبروش الكاكاو المر فوق الجيط الثاني كزينه للكعكة.



8- ضعي الكعكة بالبراد مدة ساعتان، ثم قدميها